第386章 利州城一游(第2页)
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远处,一处渡口映入眼帘,几艘木船停泊在岸边,船夫们正忙着装卸货物。
韩牧走近渡口,忽然有种强烈的既视感。
这个位置,在千年后将会是一个繁华的滨江广场。他站在渡口的木板上,闭上眼睛,仿佛能听见千年后广场上孩子们的欢笑声,看见夜空中绽放的烟花。
“小真人要过江吗?”一个粗犷的声音打断了韩牧的思绪,他睁开眼,一位满脸风霜的老船夫正看着他。
韩牧摇摇头,他要是想过江对岸去,施展轻功可此船快多了,正好韩牧感觉有些腹中饥饿,他开口问道:“老丈,不知利州城里,可有什么特色美食没有?”
老船夫咧嘴一笑,露出几颗黄牙:“看来,小真人定然是头一回来我们利州吧,说起特色美食,当然是我远近闻名的米凉面了,那味道可是一绝。”
“小真人想吃正宗口味的话,便去杨家老店吧,沿着江岸往东走一里就是,他家的米凉面可是利州一绝!”
韩牧的灵魂忽然被触动,他从小也是吃凉面长大的,怎么把这个特色美食给忘记了,虽然跨越千年,但那种味道却是始终难以忘记。
韩牧咽了咽口水,按照船夫的指引,韩牧很快找到了那家小店。
斜长的街道上,叫卖声此起彼伏,那家店面不大,门口却排着长队,一块褪色的招牌上写着“杨家米凉面”几个大字,门楣上挂着几串红辣椒和蒜头,散出浓郁的香气。
韩牧来到店里,听着旁边桌子上两位食客的对话。
“听说,这米凉面还是当年武媚娘明的呢!”
“可不是嘛!传说她小时候常来这渡口玩,和面店师傅一起琢磨出来的……”
旁边一桌上,一个年龄明显偏大的老者却开口打断两人道。
“这你们就不知道了吧,相传女皇随父在利州时,她读书之余,常和青梅竹马一起游河湾,而河湾渡口便有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗,时间长了,他们也就与店老板混得熟了。”
老者一开口,就连韩牧的目光也被吸引过去,那老者讲的悻悻然。
“他们与店老板经常谈论面的制作,后来,忽然有一天,女皇突奇想,要是做出一种夏天吃的吃凉面该有多好,于是女皇便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面,也就是如今这米凉面的由来了。”
韩牧瞧着这轶事传闻,转头看向厨房,这家店面是一对夫妻经营,韩牧看见一位精神矍铄的中年人正在案板前熟练地切着米凉面,面条宽窄均匀,在阳光下呈现出半透明的米黄色。
“这位小真人要几碗?”店家媳妇收拾碗筷,头也不抬地问道。
“一碗就好。”
不多时,一碗拌好的米凉面端了上来。
白色的米面条垫着翠绿的豆芽,上面浇着红亮的辣椒油,撒着碎花生和葱花,香气扑鼻。
韩牧拿起筷子,夹起一撮送入口中,米香浓郁,面条爽滑劲道,辣中带甜,还有蒜香和花椒的麻味在舌尖绽放。
这味道……竟然和千年后米凉面的味道几乎一模一样,但随着继续又吃了几口,韩牧这才觉,这味道比他印象里的还要美味。
韩牧的眼眶突然有些湿润,在这个陌生的时空,一碗米凉面成了连接他与家乡的纽带。
“小真人是外地人吧?不知,觉得这米凉面的味道如何?”店主走过来问道。
韩牧点点头:“嗯,美味无比,这味道的确很正宗,我还从来没有吃到过这么美味的凉面。”
杨老汉眼睛一亮,拉过凳子坐下:“客官,不瞒你说,我家祖上就是当年渡口那家面店的传人,女皇那时常来吃面,后来还帮着改良了做法,才有如今这味道呀!”
随着老板的讲述,一个生动的历史画面在韩牧眼前展开,年幼的武则天与玩伴在嘉陵江畔嬉戏,在面店里与师傅讨论面的做法,夏天里渴望一碗清凉的面食……这些细节与千年后的民间传说丝丝入扣,却又更加真实鲜活。
“后来女皇入宫,我家祖上还特意做了米凉面送去长安呢!”杨老汉骄傲地说,“这手艺传了十几代,从未间断过。”
韩牧望着碗中剩余的面条,千年的时光可以改变城池的面貌,可以更迭王朝,但有些东西却会一直传承下去,比如这碗米凉面中蕴含的家乡味道。
离开面店时,夕阳已经西斜,将嘉陵江染成一片金色。
韩牧站在渡口,望着对岸的利州城,决定在这里多停留些时日,在这个千年之前的家乡,他找到了与未来连接的线索,也找到了一份久违的归属感。
“也是时候,该想一下怎么拿下吴曦了。”
韩牧矗立在嘉陵江畔,看着夕阳下,江面上波光粼粼的水面,他思索着,吴曦一个人好解决,但他毕竟是一路经略,又是兴州知州,要人有人,要兵有兵,一旦解决不彻底,可能会出现大麻烦。
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